好看好吃黑椒牛肉粒做法
好看好吃的黑椒牛肉粒做法。下面就介绍一下。 要选择带油脂的牛里脊肉半斤,这样的牛肉做出来口感比较鲜嫩,炒出来不会老。 除牛里脊肉外,还要准备25克糖、黑胡椒、白胡椒、盐、黄酒、蚝油、老抽和碎洋葱。 把牛肉切成长宽都是大约2厘米的小块。 加糖和水腌制、按摩:在牛肉里加入25克糖、1勺盐、1勺白胡椒和5勺水,然后给牛肉按摩5分钟。 加水和糖可以把肉里的鲜汁逼出来一些,所以水和糖的量不能少...
好看好吃的黑椒牛肉粒做法。下面就介绍一下。 要选择带油脂的牛里脊肉半斤,这样的牛肉做出来口感比较鲜嫩,炒出来不会老。 除牛里脊肉外,还要准备25克糖、黑胡椒、白胡椒、盐、黄酒、蚝油、老抽和碎洋葱。 把牛肉切成长宽都是大约2厘米的小块。 加糖和水腌制、按摩:在牛肉里加入25克糖、1勺盐、1勺白胡椒和5勺水,然后给牛肉按摩5分钟。 加水和糖可以把肉里的鲜汁逼出来一些,所以水和糖的量不能少...