山东著名小吃 企业增资验资网 2026-01-11 1、鲅鱼饺子：鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。 2、周村烧饼：因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。 3、山东煎饼：现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用可以追溯到很早以前。 4、德州扒鸡：是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间... 阅读更多