煎粉粉坨的做法 企业增资验资网 2026-01-28 原料:红薯淀粉250克、水750克、油、芝麻酱、醋、盐、味精、香菜、辣椒油、香油、蒜。 做法: 1、淀粉放进小汤锅中,把水倒进去,开中火熬制,不停用擀面杖顺一个方向搅动。 2、熬到淀粉呈半透明、固体胶状即可关火。 3、在一个长方形大保鲜盒内壁刷一层油,把熬好的面糊放进去压实压平,晾凉。 4、把面粉坨倒出来,刀沾水切成等大的小块。 5、平底锅烧热,倒适量豆油。把粉块放锅里用铲子碎压,不用经常翻动... 阅读更多
有粉坨了怎么吃好吃 企业增资验资网 2026-01-11 原料:大白菜、粉条丸子、粉坨。 做法: 1、将粉坨切片,上油锅煎至表面焦脆,然后沾蒜汁吃; 2、将粉坨切成块儿,葱姜起锅,最好放一些干辣椒,煸炒出香味; 3、下入切好的粉坨翻炒,加入生抽、糖、盐、味精,点少许清水盖锅盖闷些许时间,最好有一点糊锅,这样有焦香味。 4、然后关火,淋少许香油出锅即可... 阅读更多