花菜怎么做好吃

2026-01-11

用料: 花菜半个、五花肉100g、干辣椒5个、葱1根、姜2片、八角2个、生抽2勺、酱油1勺、料酒1勺、盐少量、色拉油适量。 1、花菜切小朵,水里加一勺盐泡20分钟沥干水分。不但可以泡出菜花中的小虫子,而且还能保持花菜的鲜味不怕营养流失。 2、五花肉切片,加少许生抽按摩按摩入入味。 3、葱姜切碎,干辣椒剪成小段,再准备2个八角。 4、热锅热油,先放葱姜爆出香味再加干辣椒,八角,炒出香味。 5...

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