什锦菜的做法

企业增资验资网 2026-01-11

原料: 黄花菜15克、香菇30克、黑木耳10克、油面筋20克、豆腐衣2张、素肠60克、毛豆20克、鸡毛菜25克、熟笋肉30克、五香豆腐干2块、边尖笋15克、白糖5克、酱油20克、精盐5克、味精2克、植物油60克、素鲜汤60克、湿淀粉适量。做法： 1、黄花菜用开水浸泡发软并浸出黄水，放凉水中洗净，切成段，素肠横刀切成厚片，笋切成块，豆腐衣用水浸软，撕掉硬边，切成三角块，面筋一切四； 2...