竹笋烧肉怎么做好吃

2026-01-11

竹笋烧肉怎么做好吃?要选择新鲜的五花肉来烧,竹笋要焯水后,一定程度上去除竹笋的涩味。 新鲜的五花肉放在砂锅中,加入适量的水、大葱和姜片,调入3勺料酒,大火烧开打掉浮沫,再小火煮15分钟。 煮到五花肉用筷子能扎肉中,洗掉肉上的血沫,捞出来备用。 五花肉趁热切成大小均匀的小方块放入盘中,加入适量的盐、老抽、生抽、八角、醋和冰糖,放入电压力锅中隔水蒸,加盖密封,按下排骨键。 待电压力锅的浮子自然下落后...

阅读更多