焖酥鱼的做法有哪些 企业增资验资网 2026-01-11 材料主料：鲫鱼2、5KG；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、葱姜蒜适量、花椒适量、八角一个焖酥鱼1把买来的鲫鱼洗干净，一般市场都会帮忙开膛去鳞，回家后只需要把鱼的血水洗净就好了。把葱姜蒜，花椒大料，醋酱油盐调成佐料待用。2油锅加热，为了防止油溅放两条鱼到锅里，但是其实不用将鱼炸一下。3放入调好的佐料，然后加一碗水，开大火将佐料水煮沸。4佐料沸腾后将鱼和调料放入准备好的高压锅中... 阅读更多