雪蛤要怎么做煮才好吃
菜名：红莲椰汁炖雪蛤 主料：发好的雪蛤200克。 配料：水发莲子30克以及红枣25克。 调料：白糖100克，椰汁50克，淡奶30克，冰糖50克。 做法： 1、将雪蛤择洗干净。清水500克、糖100克，放入容器中，加入雪蛤上笼蒸5分钟，捞出分装碗中，下莲子、红枣待用。 2、炒锅上火，加水150克，下椰汁、淡奶、冰糖烧开后，盛入装碗的雪蛤中，蒸10分钟取出，即成。 特点：洁白柔软，椰奶清香...
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雪蛤的做法怎么弄出来
雪蛤的做法如下： 一、食材：木瓜1个，雪蛤5克，红枣5个，冰糖适量，姜片2片； 二、具体做法： 1、雪蛤提前泡一夜，把杂质去掉，洗干净，红枣洗净备用； 2、锅内放入水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一遍； 3、重新换水，雪蛤放入锅中炖20分钟； 4、木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，去掉里面的籽； 5、把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放入红枣和冰糖，盖上木瓜的盖子...