台州美食

2026-01-13

1、青蟹:台州出产的青蟹远近闻名,这其中大名鼎鼎的品种定是三门青蟹,益于三门湾优越的地理环境。优质的青蟹新鲜肥美,膏肥脂满。在台州青蟹的烹饪方式较为多样,要想保留原汁原味莫过于清蒸,入口雪白的蟹肉夹带着丝丝的清甜,紧致又娇嫩,膏脂丰盈油润。 2、扁食:扁食是台州传统经典小吃的代表之一,其中要数台州天台扁食较为出名。扁食非常突出的一个特色就是馅料会事先炒熟...

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