牛肉馅子怎么做 企业增资验资网 2026-01-13 主料：牛肉馅50克、猪肉馅20克。 辅料：面包糠100克、鸡蛋1个、口蘑4个、生菜2片、西红柿4个、猕猴桃适量。 调料：酱油、黑胡椒、黄油、淡奶油、蛋黄酱。 牛肉馅子的做法： 1、将面包糠倒入碗中，放入黑胡椒碎，倒入少量清水和酱油，搅拌均匀后放置大约10分钟，让面包糠充分的吸收水分。 2、将牛肉馅和猪肉馅混合后，打入一个鸡蛋，搅拌均匀后倒入面包糠，再次搅拌。 3、生菜和西红柿洗净切碎... 阅读更多