糖醋耦怎么做

2026-01-22

准备好约500克的藕,少量糖和醋,些许盐和味精,随后步骤: 1、藕去皮切成条状,放在水里冲洗干净; 2、热锅加热油,改小火放入糖,慢慢炒成糖色; 3、下藕条翻炒,均匀裹上糖色,再加入两勺左右的醋; 4、藕断生时下红椒丝稍作翻炒,调入少量盐和味精即可。 注意糖醋藕的主要味道是酸甜,放入盐和味精时只要取平常用量的一半...

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糖醋包菜的做法

2026-01-14

1、包菜处理的时候不要用刀,用手将包菜叶子一叶一叶撕下来,放入水中清洗。不要直接用刀切开清洗,那样洗的不是很干净。 2、清洗干净之后,再用手将包菜一小段一小段撕开,如果觉得包菜的梗比较不容易熟或者不是很愿意迟,可以摘出来。扒拉小编一般会将外面几层叶子的梗剔出来。 3、锅内放入适量的食用油和生姜丝,油沸之后倒入包菜,进行翻炒,颜色加深之后变小火。 4、加入适量白糖,然后翻炒,锅内会留有汁水...

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