橄榄油是最好的食用油吗
1、橄榄油只是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。 2、它含有较多油酸，跟其他植物油一样不含胆固醇。用它代替食谱中的动物油，有利于心血管健康。 3、冷榨未精炼的橄榄油中含有比较多的多酚化合物等抗氧化剂，被认为有一定健康价值...
1、橄榄油只是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。 2、它含有较多油酸，跟其他植物油一样不含胆固醇。用它代替食谱中的动物油，有利于心血管健康。 3、冷榨未精炼的橄榄油中含有比较多的多酚化合物等抗氧化剂，被认为有一定健康价值...