干蚕豆怎么炒好吃 企业增资验资网 2026-01-17 干煸蚕豆的主料：蚕豆５００克，豆油适量，生抽适量，盐适量，鸡精少许，姜片少许，辣椒１个，香菜少许。 １、蚕豆解冻，洗净焯水沥干。 ２、油锅烧热，放入姜片辣椒爆香，放入蚕豆翻炒几下。 ３、放适量盐翻炒几下。 ４、盖上锅盖焖煮一下。 ５、香菜洗净剪短。 ６、放适量生抽，少许鸡精继续煸炒。 ７、放入香菜翻炒几下，至皮焦香，肉软糯即可出锅。 干蚕豆也叫做佛豆、罗汉豆，是一种价值非常丰富的豆制品... 阅读更多