雷笋怎么做好吃 企业增资验资网 2026-02-25 腊肉炒雷笋 原料：雷笋、胡萝卜、腊肉、甜椒、葱、姜、蒜。 做法： 1、雷笋洗净，切梳子片；胡萝卜、甜椒、姜切丝。 2、温油放姜丝、腊肉，闷3分钟； 3、加入笋，改大火翻炒2分钟后，加甜椒、胡萝卜、蒜、葱，调味出锅。 酱爆雷笋 材料：雷笋、甜面酱 、酒、橄榄油。 做法： 1、将雷笋洗净，切成薄片； 2、锅中倒入橄榄油，至八成热后放雷笋炒炒，淋上少许黄酒； 3、放甜面酱炒匀； 4... 阅读更多
雷笋怎么吃 企业增资验资网 2026-01-17 一、雷笋五花肉。准备食材：五花肉、白糖、蚝油、生抽、料酒、雷笋、黑木耳、盐、老抽、葱姜蒜。雷笋剥去外皮，洗干净，锅里烧水放一勺盐，雷笋改刀后下锅煮10分钟。 捞出后泡在清水里备用。 五花肉煸炒后备用，葱姜蒜炝锅，下木耳炒一下再下雷笋，放少许酱油、糖、盐、料酒，然后放五花肉翻炒，最后放蚝油翻炒均匀出锅即可。 二、油焖雷笋。准备食材：雷笋500g、食用油适量、葱、蒜末、食盐、酱油、一勺糖。雷笋，剥壳... 阅读更多