凉干的兔肉怎么做才好吃
麻辣兔肉 材料：干兔肉500g、花椒适量、干辣椒10个、葱1棵、姜适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量、鸡精少许、红油适量、鸡汤适量、食用油适量。 做法： 1、将兔肉剔去骨头，打上十字花刀，切成大小相等的块，放入盆中，加入料酒、酱油腌制20分钟； 2、锅内放入食用油，点火，油温7、8成热时倒入兔肉，炸成银红色捞出控干油； 3、锅内留余油，油热放入花椒炸糊捞出，再放入干辣椒、葱段...
麻辣兔肉 材料：干兔肉500g、花椒适量、干辣椒10个、葱1棵、姜适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量、鸡精少许、红油适量、鸡汤适量、食用油适量。 做法： 1、将兔肉剔去骨头，打上十字花刀，切成大小相等的块，放入盆中，加入料酒、酱油腌制20分钟； 2、锅内放入食用油，点火，油温7、8成热时倒入兔肉，炸成银红色捞出控干油； 3、锅内留余油，油热放入花椒炸糊捞出，再放入干辣椒、葱段...