凉拌苋菜怎么做好吃 企业增资验资网 2026-01-24 做法一 用料：苋菜，蒜，盐，生抽，香油，味精，芝麻适量。 1、苋菜洗净，从中间切一刀； 2、烧开水半锅，加点盐和油放入苋菜焯一下。捞出后入凉开水中过凉； 3、蒜切成茸，将蒜茸、生抽、盐、香油、味精混合调成味汁； 4、苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀。 做法二 用料：苋菜，盐 ，味精，大蒜，生姜，油，醋，油辣子，干红辣椒，芝麻。 1、苋菜洗干净，大蒜生姜捣碎，干红辣椒切段； 2、锅中水烧开... 阅读更多