混沌皮如何做

2026-01-24

食材准备: 1、面粉500克; 2、盐5克; 3、清水220克; 4、红薯淀粉适量。 方法步骤: 1、先在面粉里加盐,这样出来的皮才够韧; 2、做馄饨皮用的面团要和的硬一点,尽量多揉,揉到盆光、面光、手光就可以了​。然后盖个盆放在那醒置15分钟左右,期间再去揉几次; 3、面团醒置的过程来做粉包,用纱布一块,包入适量红薯淀粉后扎紧袋口,等下代替面粉使用; 4、面团醒置好了之后,两面都施一层淀粉;...

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