求在家做拔丝芋头最简单的方法
制作拔丝芋头的方法和步骤： 1、先把芋头洗净去皮，切成滚刀块或菱形块，放盘内待炸；芝麻拣去杂质后待用； 2、将1碗生油烧至六成热，放入芋头块，用慢火将芋头块炸至呈金黄色，捞出沥净油； 3、锅内留余油，下200克白糖，用小火将糖炒至融化； 4、切些许姜片，把姜放入糖中同炒； 5、待糖炒至稍微融化时，加些许水； 6、糖液起泡泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，翻炒数十秒后，即可盛盘，撒上芝麻，即可食用。...
制作拔丝芋头的方法和步骤： 1、先把芋头洗净去皮，切成滚刀块或菱形块，放盘内待炸；芝麻拣去杂质后待用； 2、将1碗生油烧至六成热，放入芋头块，用慢火将芋头块炸至呈金黄色，捞出沥净油； 3、锅内留余油，下200克白糖，用小火将糖炒至融化； 4、切些许姜片，把姜放入糖中同炒； 5、待糖炒至稍微融化时，加些许水； 6、糖液起泡泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，翻炒数十秒后，即可盛盘，撒上芝麻，即可食用。...