刺身章鱼须怎么做

2026-01-26

材料:章鱼、青椒、红椒、姜末、蒜末、腌料米酒、胡椒粉、盐、食用油、酱油、番茄酱、陈醋、白糖、香油。 刺身章鱼须的具体做法如下: 1、将章鱼洗净切成条,加入米酒、胡椒粉、盐、姜末和蒜末抓匀,腌制30分钟入味; 2、将姜、蒜和青红椒都切成末,置入碗内待用; 3、烧热半锅水,倒入章鱼汆烫10至15秒,捞起沥干水装盘; 4、烧热1汤匙油,炒香姜蒜末,倒入彩椒末炒匀,注入清水煮沸; 5、加入酱油、番茄酱...

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