请问正宗的红焖羊肉怎么做
食材：羊肉500克，胡萝卜1根，葱3根，姜2块，蒜半头，花椒适量，冰糖1大块，豆瓣酱2汤匙，八角2个，桂皮1段，老抽1汤匙，黑胡椒少许，香叶2片，生抽2汤匙，陈醋少许，料酒2汤匙。 正宗的红焖羊肉的具体做法如下： 1、把姜切片，葱切成葱段与葱花，蒜切片，胡萝卜切块； 2、羊肉切块，冷水入锅，加入料酒、部分姜块、部分葱段，煮沸后捞出洗净； 3、起油锅，将剩下的姜片、葱段、蒜、花椒炒出香味； 4...
食材：羊肉500克，胡萝卜1根，葱3根，姜2块，蒜半头，花椒适量，冰糖1大块，豆瓣酱2汤匙，八角2个，桂皮1段，老抽1汤匙，黑胡椒少许，香叶2片，生抽2汤匙，陈醋少许，料酒2汤匙。 正宗的红焖羊肉的具体做法如下： 1、把姜切片，葱切成葱段与葱花，蒜切片，胡萝卜切块； 2、羊肉切块，冷水入锅，加入料酒、部分姜块、部分葱段，煮沸后捞出洗净； 3、起油锅，将剩下的姜片、葱段、蒜、花椒炒出香味； 4...