TAG：烤鸡蛋怎么烤才不裂开

准备材料：柴鸡蛋19个、八角3个、桂皮3寸段、花椒40粒、丁香6粒、香叶5片、生姜1块、干辣椒2个、盐10克。 步骤： 1、准备好调味料，也可放点茶叶，颜色会更深； 2、把调味料放入水中煮3分钟左右离火； 3、鸡蛋洗净，放入煮好的水中腌制2至3天。 4、腌好的鸡蛋煮一下，水开后煮1分半钟。若用大鸡蛋可以煮2至3分钟。 5、把煮过的鸡蛋捞出放入烤盘中； 6、烤箱200度提前预热好，200度烤4分钟...

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烧鸡蛋怎么烧不爆炸 纸或者大树叶淋湿包三到四层，先用小火烧，再用中火。 烤鸡蛋是技术活，如果没有一定经验的人可能会让鸡蛋给***，场面很惊人，鸡蛋的蛋液会溅向四周，不小心还会伤着周围的人，所以说，火候的控制是烤鸡蛋成功与否的关键。 烤鸡蛋用的必须是柴灰，把鸡蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤，不停的翻动,火候一定要掌握好，否则鸡蛋会变成炸弹。 扩展资料 3种食物勿进微波炉 1、生鸡蛋...

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