怎么做清炖羊肉汤 企业增资验资网 2026-02-01 寒冷的天气里有什么比得上一碗热腾腾的羊肉汤，不放白胡椒，少了一丁丁鲜但没那么上火，味道一样美 羊肉提前清水泡1-2小时可以更好的去掉膻味，滚水加入3-5大勺料酒，下入羊肉焯水 大火烧开5分钟，倒出用热水将羊肉冲洗干净，羊肉切小块，姜切片、花椒一小戳、橙皮一个 滚水将羊肉和香料下锅，大锅倒入足够的水，烧开后调成小火开盖继续炖煮（开盖可将羊肉的膻味尽量散发出来） 萝卜去皮洗净滚刀切成小块... 阅读更多