猪头皮怎么卤好吃

2026-02-02

1、准备食材:生抽、大蒜 、干辣椒 、姜 、八角、桂皮 、块油 、老抽、白糖。 2、处理干净的猪头皮焯水。 3、全部洗干净备用。 4、热锅放油,放白糖小火熬至棕红色。 5、倒入一大碗清水。 6、放猪头皮和大料下锅。 7、放适量老抽。 8、放适量生抽。 9、大火煮开,转小火煮一个小时左右。 10、喜欢烂一点的可以多煮一会...

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