炖五香黄豆怎么做

2026-02-04

做法一: 主料: 大豆。调料: 大葱,姜,花椒,桂皮,八角,盐,香油。 1、 将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净。 2、 分别将葱,姜切碎末。 3、 将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入八角,花椒,桂皮,葱末和姜末。 4、 用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。 做法二: 主料:黄豆。调料:精盐,花椒,大料,小茴香,桂皮,甘草粉。 1、将黄豆拣净,用温水泡涨。 2...

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