椒盐鸭骨架怎么做好吃
主料:鸭架一个。 配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉。 制作方法: 1、鸭架准备好。 2、制作椒盐:用锅把花椒焙干,要小火不但翻炒,花椒稍稍变色即可关火。 3、焙好的花椒放入盘中备用。 4、在案板上把焙好的花椒擀碎,在花椒碎中撒适量盐即可。 5、鸭架拆成小块。 6、锅中不放油直接炒拆好的鸭架,炒出油后撒上椒盐拌匀即可关火。 7、出锅...
主料:鸭架一个。 配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉。 制作方法: 1、鸭架准备好。 2、制作椒盐:用锅把花椒焙干,要小火不但翻炒,花椒稍稍变色即可关火。 3、焙好的花椒放入盘中备用。 4、在案板上把焙好的花椒擀碎,在花椒碎中撒适量盐即可。 5、鸭架拆成小块。 6、锅中不放油直接炒拆好的鸭架,炒出油后撒上椒盐拌匀即可关火。 7、出锅...