怎么做油炸肉饼

2026-02-05

主料:牛肉馅110克、猪肉馅50克。 辅料:黄瓜30克、苹果30克、卷心菜15克、西红柿15克、鸡蛋1个。 调料:食盐、番茄酱、黑胡椒粉、朗姆酒、玉米淀粉、面包糠适量。 做法如下: 1、将牛肉馅和猪肉馅混合均匀,放入食盐。 2、放入黑胡椒粉。 3、放入白朗姆酒、蛋清、淀粉。 4、抓拌均匀,在肉的表面抹少许油,涂匀,静置20分钟。 5、卷心菜切丝,洗净,沥去水。 6、黄瓜洗净,切小段。 7...

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