橄榄酒怎样泡制 企业增资验资网 2026-02-17 材料：橄榄5斤、米酒5斤、冰糖（750克至2000克）。 做法： 橄榄洗干净，晾干。晾干后一层橄榄一层冰糖放入容器中。最后加入米酒，需没过橄榄。容器顶部周围需围上保鲜膜，再用胶纸密封。再放阴凉处，两个月后即可食用... 阅读更多
橄榄酒的泡制方法 企业增资验资网 2026-02-05 制作方法: 1、酿制橄榄酒的原料要求：绿黄色，新鲜，无腐烂，无杂质。 2、补加百分之十八的白砂糖进行发酵，搅拌均匀后，接入人工培养的原果野生酵母。 3、发酵温度一般掌握在20～25摄氏度，发酵时间5～7天。 4、发酵结束后，陈酿贮存1～2个月。 5、贮存期满后，进行澄清处理，过滤。调配合格，再贮存陈酿半年以上使用。 6、陈酿期满后，进行过滤，装瓶***菌，一般采用水浴，温度在65～70摄氏度... 阅读更多