海蚌怎么炒 企业增资验资网 2026-02-07 用料： 大海蚌、韭菜。 做法： 1、用小刀割断海蚌左右壳内四个方向，取肉洗净，切段。 2、韭菜洗净切段。 3、热锅冷油，加姜蒜爆香，入海蚌爆炒，加入醋、料酒、酱油炒两分钟，加少量水滚两分钟，加少许盐，倒入韭菜，半分钟起锅即可... 阅读更多