鲜香菇炒鸡怎么弄 企业增资验资网 2026-02-07 鲜香菇炒鸡的具体制作方法如下: 1、准备原料：香干菇15个，三黄鸡一只，料酒适量，姜片适量，蒸鱼豉油适量，老抽适量，辣椒油适量，葱段适量； 2、将三黄鸡的内脏去除，洗净后剁成小块备用； 3、将干香菇浸入温水中泡发后，用清水洗净备用； 4、将锅点火加热后，倒入适量食用油； 5、将鸡块与姜片倒入锅中后，翻炒3分钟； 6、将适量料酒与老抽加入锅中，继续翻炒鸡肉至深黄色； 7、加入适量辣椒油与葱段后... 阅读更多