烧烤店铁板鲫鱼怎么做
食材:鲫鱼2条、葱姜蒜少许、剁椒。 配料:生粉10克、生抽2匙、海鲜酱油2匙、蚝油1匙、糖1匙、黑胡椒粉半匙。 步骤: 1、将鲫鱼洗净备用; 2、在锅内放油,并放入葱姜蒜爆香; 3、放入鲫鱼,再撒黑胡椒粉于鱼身; 4、待鲫鱼鱼身一面煎熟至金黄色时翻身; 5、将其他食材及配料放入碗中拌匀,等鱼煎至八成熟时,淋于鱼身; 6、出锅前,将剁椒撒至鱼身...
食材:鲫鱼2条、葱姜蒜少许、剁椒。 配料:生粉10克、生抽2匙、海鲜酱油2匙、蚝油1匙、糖1匙、黑胡椒粉半匙。 步骤: 1、将鲫鱼洗净备用; 2、在锅内放油,并放入葱姜蒜爆香; 3、放入鲫鱼,再撒黑胡椒粉于鱼身; 4、待鲫鱼鱼身一面煎熟至金黄色时翻身; 5、将其他食材及配料放入碗中拌匀,等鱼煎至八成熟时,淋于鱼身; 6、出锅前,将剁椒撒至鱼身...