醋泡姜芽的做法

2026-02-10

1、准备白醋泡姜的材料:嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐。 2、首先我们要选用嫩姜洗净,准备一个玻璃罐,用沸水烫一遍备用。 3、然后我们把姜切薄片,大概一毫米厚,越薄越好腌。 4、然后在锅中烧沸水,姜片放入后迅速焯一下沥出。 5、沥干水分后,放入少许盐,放入一茶匙白糖,蜂蜜两茶匙,搅拌均匀。 6、然后装入玻璃罐中,加入酿造白米醋,大约没过姜的四分之三处,晃匀。 7、盖上盖子,放入冰箱冷藏两天...

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