焦糖玛奇朵怎么做

2026-02-11

原料:咖啡豆、焦糖浆、牛奶。 具体操作步骤如下: 1、 选择咖啡豆。好的咖啡豆颜色大小均匀一致表面有光泽,有香气无异味。 2、 将咖啡豆进行研磨。磨的越细萃取时间越长味道越浓,相反越粗时间越短味道越淡。 3、 做黑咖啡。把磨好的咖啡粉倒到已润湿的咖啡滤纸上,用96℃的水润湿咖啡粉,再把水分二到三次倒入即可。 4、 煮焦糖浆。糖用小火煮至焦糖色,煮时不可以搅拌,发黄就可以关火。 5、...

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