猪肉上的章子代表什么意思
正规途径销售的猪肉都是要经过食品检验检疫的，只有通过了检验检疫的才能进菜市场销售，而猪肉上的章就是猪肉的检疫证明。不同的章代表着不同的检疫结果。 猪肉上X形的盖章:如果猪肉上盖了X形的章，则代表此猪肉不能使用于出售和食用。猪肉上三角形的章:三角形形状的章就说明，该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者，正常情况下也是不能出售的。猪肉上椭圆形的章:盖有椭圆形形状的章的猪肉...
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猪肉上盖什么章是安全章
动物检疫部门对合格的猪肉会在猪肉表面加盖蓝色的检疫印章，并发给销售业主书面的检疫证明。 猪肉上的章一般有两种颜色：蓝章为公猪，红章为母猪，市场上蓝章为多。形为圆形，中间有横排“兽医检讫”四字，并标有年、月、日，猪肉图章的颜料都是可以使用的色素物质，一般的情况下都使用蓝色和红色的材料...