TAG：冷冻三文鱼怎么做好吃

可做蜜汁煎三文鱼。 材料：冰冻三文鱼块两块、酱油、白酒各2汤匙、柠檬汁1 汤匙、蜂蜜十一分之二汤匙和葱 2 根 。 做法： 1、先将冰冻三文鱼化冰洗净，控干，用盐、胡椒粉和食用油腌15分钟； 2、放锅开中火，可放一点点油，鱼肉上沾少许生粉，下锅煎至表面金黄，火以中小火为宜； 3、将汁料拌匀，分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可...

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可以清蒸也可以油炸。清蒸方法：将袋装三文鱼解冻，放在蒸锅上清蒸10分钟左右，出锅放入调料铺上葱丝就可以了。油炸方法：在解冻的鱼身上两面撒上盐，腌制一会，再将三文鱼煎炸到七八成熟，淋上酱汁就可以食用了。 三文鱼置于冷冻保存是为了防止它变质，延长其保存时间，但是在冷冻保存的过程中，三文鱼仍然会有细菌滋生，若是直接生吃，其中的细菌可能会入侵人体，从而引起身体不适症状...

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