自己在家怎么腌制青萝卜
食材：青萝卜100克、食盐5千克、五香面500克。 做法： 1、将青萝卜洗净去掉须根，切成粗条，放入缸内，放一层青萝卜撒一层盐； 2、隔一天后倒缸一次，并用手揉搓萝卜条； 3、一天后取出晾晒，并加以翻动，晒至三成干时收起，放入缸内； 4、将五香面拌入萝卜条内； 5、将萝卜条按实，上面压上重石； 6、每天取下重石，将萝卜条继续按实，反复7天即可...
食材：青萝卜100克、食盐5千克、五香面500克。 做法： 1、将青萝卜洗净去掉须根，切成粗条，放入缸内，放一层青萝卜撒一层盐； 2、隔一天后倒缸一次，并用手揉搓萝卜条； 3、一天后取出晾晒，并加以翻动，晒至三成干时收起，放入缸内； 4、将五香面拌入萝卜条内； 5、将萝卜条按实，上面压上重石； 6、每天取下重石，将萝卜条继续按实，反复7天即可...