五花蒸碗肉怎么做

2026-02-17

具体做法如下: 主料:猪肉、干豆角。 调料:食盐、老抽、生抽、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、香油、香叶、白糖。 做法: 1、猪肉洗净后,切块。 2、肉块焯水备用。 3、在锅中放入葱段、姜片、蒜瓣,大火烧开。 4、水烧开后,将肉块放入锅中,加入干辣椒、花椒、大料、香叶。 5、再倒入老抽、生抽,盖上锅盖,大火焖煮15分钟左右,再转小火炖煮60到75分钟。 6、取出干豆角,用水泡发。 7...

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