绿春县美食 企业增资验资网 2026-02-19 绿春县美食有哈尼豆豉、绿春白旺、石蹦炖蛋、糯米粑粑、酸笋煮连壳螺蛳、肉芽等。 1、哈尼豆豉：是一种独特豆制食品，豆多呈黑褐色，味美甘甜，开胃，其香馨浓且特别。 2、绿春白旺：是用动物生鲜血加工的凉拌菜，其色鲜艳、鲜甜爽口、其味无穷。 3、石蹦炖蛋：石蹦，又名抱手，是哈尼族的名菜，鲜美滋嫩可口，营养极好。 4、糯米粑粑：用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米，用原始的木器或石器加工而成。 5... 阅读更多