淮安有什么特产小吃 企业增资验资网 2026-02-20 淮安特产有：钦工肉圆、洪泽湖青虾、水冲港板栗、淮安大米、文楼汤包、洪泽湖白鱼等。 钦工肉圆： 钦工肉圆已经有千百年的历史了，属于淮扬菜系，吃起来光滑细嫩，富有弹性。 洪泽湖青虾： 青虾是一种纯淡水虾，洪泽湖恰巧是中国四大淡水湖之一。洪泽湖的青虾营养丰富，肉质鲜美，容易消化。 水冲港板栗： 安盱眙县种植板栗历史悠久，品质极佳。曾荣获“江苏省名特优产品奖”，盛销全国。 淮安大米： 淮安大米味道香甜... 阅读更多