胖头鱼清炖怎么做好吃
清炖胖头鱼汤的做法如下： 材料：胖头鱼、豆皮、蘑菇、腐竹、小葱、姜、色拉油、盐、料酒、香菜、枸杞、鸡精。 步骤： 1、 胖头鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把，姜分别洗净切片，豆皮切成菱形，腐竹泡软切成段，蘑菇洗净。 2、 锅里放凉水大火烧开，将鱼头、小葱、姜放入锅内，放入料酒、少许白糖。 3、大火烧开，转小火慢慢炖15分钟左右，放入豆皮、蘑菇、腐竹，大火烧开，再慢炖10分钟左右。 4、至汤汁变得浓稠...
清炖胖头鱼汤的做法如下： 材料：胖头鱼、豆皮、蘑菇、腐竹、小葱、姜、色拉油、盐、料酒、香菜、枸杞、鸡精。 步骤： 1、 胖头鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把，姜分别洗净切片，豆皮切成菱形，腐竹泡软切成段，蘑菇洗净。 2、 锅里放凉水大火烧开，将鱼头、小葱、姜放入锅内，放入料酒、少许白糖。 3、大火烧开，转小火慢慢炖15分钟左右，放入豆皮、蘑菇、腐竹，大火烧开，再慢炖10分钟左右。 4、至汤汁变得浓稠...