米面怎么炒好吃 企业增资验资网 2026-02-26 用料：米面，鸡蛋，猪肉，豆腐干，包心菜，香肠，姜片，大蒜，葱花。 步骤： 1、先把适量的米面提前泡个半小时。用温水泡（冷水也可以），使米面入口比较软。泡的差不多时，把面撕碎，再捞出来凉干多余的水。把鸡蛋煎好待用。 2、先多放点猪油（放少容易焦）或肥肉煎出油，加热到六七成热，放猪肉，虾干。煎一到两分，放入姜蒜炒出香味。 3、放入豆腐干，香肠，翻炒一会。放包心菜，最后把泡好的米面倒入。 4... 阅读更多