贡菜是莴笋做的吗 企业增资验资网 2026-03-02 在川渝吃火锅，很多朋友都发现有贡菜这个品种。其实贡菜是火锅里常见的配菜，非常好吃且爽口。那么贡菜是莴笋做的吗？一起来看看吧！ 一、贡菜是莴笋做的吗 贡菜不是莴笋做的。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。 二、食用步骤 1、用温开水（40度左右）浸泡25-30分钟，或用冷水浸泡（时间长但是口感更好） 2、理齐切段约3-5厘米寸段 3、拌少许食盐揉搓... 阅读更多