糖葫芦的糖怎么熬 企业增资验资网 2026-03-08 1、首先打开电磁炉，调至大火。 2、向锅中加入白糖和水。 3、边加热边搅拌至白糖融化沸腾。 4、待白糖稀变色时调至小火继续加热，这样会使糖葫芦不粘牙。 5、继续搅拌至白糖变成焦糖色时，糖稀就熬好了。 一般外面的糖衣还是需要慢慢的才能熬出来的，不过还是需要注意的一点，不能熬糊掉了，会有苦味，需要掌握火候，开大火将水里的冰糖煮化，用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了，煮糖的锅不能用铁锅或铝锅... 阅读更多