麻花面怎么和才酥脆 企业增资验资网 2026-03-16 1、麻花和面放泡打粉，白糖，做出来的麻花香甜酥脆。 2、主料：中筋面粉500g、鸡蛋2个、白糖60g、玉米油10ml、水130ml、泡打粉5g。 3、辅料：油适量、盐适量。 4、所有材料混合搅拌,揉搓成光滑面团。 5、切成小剂子,每个小剂子均匀抹上油。 6、盖上保鲜袋醒发1小时。 7、取1剂子揉搓成条，两端朝反方向拧。 8、两头拎起，自然卷成麻花。 9、拉长，两头再反方向拧... 阅读更多