几个清淡的家常菜的做法
酸辣土豆丝： 1、先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡； 2、葱、蒜切末，辣椒、花椒； 3、锅里放油，放入花椒煸炒出香味，把花椒取出，放入辣椒、葱、蒜末煸炒，沥干水分放入锅中翻炒，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，放入白糖、白醋翻炒均匀，淋上香油即可。 西红柿炒鸡蛋： 1、西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用，大葱洗净切薄片； 2、热锅，倒入适量的油，倒入打散的鸡蛋，炒散，盛出； 3、锅内加油...
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菜谱家常菜做法清淡的有哪些
一.材料:紫甘蓝500克、香葱5棵、辣椒面、香醋两勺、香油两勺、盐 二.方法步骤: 1、将紫甘蓝洗净后切成细丝; 2、将香葱洗净切细丝; 3、将切好的紫甘蓝和葱丝放入碟中，撒上盐，腌制10分钟; 4、将腌制好的紫甘蓝和葱丝挤干水分，依据个人口味依次加入香醋、香油、辣酱面; 5、拌匀后即可上桌...