TAG：大蒜发芽怎么办

将大蒜放在塑料袋中，然后放在寒冷、通风的环境中，低温干燥可以延长大蒜的贮藏期；也可以剥去大蒜皮，将其放到罐子里，然后用色拉油浸泡放在阴凉处，可以防止大蒜发芽；将大蒜放在冰箱的冷藏室中也可以防止大蒜发芽...

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大蒜发芽最好的办法把皮剥去，一瓣瓣放入广口瓶内，用色拉油浸泡，放在阴晾处。这样既不长芽又可长期保存。大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下，利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品，所以，只要大蒜头末变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处，只是味道略差罢了...

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步骤/方式1首先准备一些发了芽的大蒜，我们把发芽的大蒜给切碎。 步骤/方式2大蒜切碎之后，我们把它装进一个塑料瓶中，接着往里面倒入清水。步骤/方式3然后把盖子盖上，放置一个星期左右。在这里我们需要注意的是，每天需要拧开瓶盖，让大蒜透气。步骤/方式4发酵好之后，把大蒜水给装进喷壶中，再添加一些清水把它喷洒在绿植上，就可以作为***虫剂和营养液使用...

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大蒜有发芽的症状可以食用，但不建议食用，发芽的大蒜其中的营养价值已经大打折扣。可以找一个花盆，放点土，把大蒜***土里，浇点水，放在能照射到阳光的地方。待到大蒜慢慢发芽长叶，长成蒜苗，就可以配菜吃。 大蒜的营养价值有哪些： 大蒜性温味辛，含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分，还有硫、硒有机化合物（大蒜素）以及多种活性酶，此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。它具有***虫、解毒...

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