粉丝和粉条是什么构成的
粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉，日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。 粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀等加工后制成的，丝条状干燥传统食材。全国各地均有自己独特的生产工艺，原体呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条...
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粉丝是用什么做的爱问知识人
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆，红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝，冬粉，朝鲜半岛称唐面，越南称面；粉丝的营养成分主要是碳水化合物，膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷，钠等矿物质；粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。 粉丝的主要原料：绿豆淀粉，玉米淀粉，红薯淀粉...