自家灌的香肠要蒸多久

自己灌的香肠一般以猪肉为主，因此不含防腐剂等化学品，因此蒸煮时间较短，一般蒸2530分钟，即可将内部的肉蒸熟蒸透，起到高温***菌和熟制的目的。