油甘鱼的介绍

2025-10-11

油甘鱼是鰤鱼(SeriolaQuinqueradiataTemminckandSchlegel)的俗名。该鱼是一种温水性鱼类,分布于日本海及台湾以南海域,是一种受欢迎的刺身材料,富含DHA,营养丰富...

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油甘鱼家常做法

2025-10-05

1 油甘鱼去内脏器官去腹黑洗净后在表面各切几刀,姜切丝,葱切葱花备用 2 锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香 3 放入油甘鱼煎至金黄色 4 翻面煎至金黄色 5 加入适量清水烧开后放入生抽、老抽、白糖转中小火煮10-15分钟 6 煮至汤汁浓稠鱼熟加入适量的盐和鸡精调味 7...

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