崇明糕的制作方法及配方(崇明糕)

2025-10-06

1、主料:糯米饭30g。 2、辅料:大米粉10g、红糖10g、葡萄干10g、花生10g、红枣10g。 3、崇明糕的做法在糯米粉内倒入适量大米粉。 4、2、锅内清水煮开。 5、3、放入约10g红糖。 6、4、煮开后,搅拌均匀。 7、5、大米粉内,放入葡萄干等辅料。 8、6、将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀。 9、7、搅拌均匀。 10、8、将搅拌均匀的面团捏成需要的饼的大小。 11、9...

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